綠色食品,是指按照綠色食品標準生產(chǎn)、產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。隨著人民生活水平的提高和消費理念的轉(zhuǎn)變,綠色食品已成為時尚,越來越受到人們的青睞。
近年來,國家充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢,按照“農(nóng)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)園林化、園林產(chǎn)業(yè)化”的思路,創(chuàng)新推進綠色食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,著力打造綠色食品產(chǎn)業(yè)全球領(lǐng)先國際地位,有效促進生產(chǎn)端和市場端的雙向聯(lián)通,實現(xiàn)供給側(cè)和需求側(cè)的有效對接。
目前,國家大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),全面推進鄉(xiāng)村振興,給綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了新機遇。
野森林從上游到下游 逐步完善綠色產(chǎn)業(yè)閉環(huán)
十一期間,在野森林森永潤客3.89萬平方米純凈級食品生產(chǎn)車間里,工人們正加緊生產(chǎn)航空餐、鮮食便當、壽司飯團、速凍面點、即食食品等相關(guān)產(chǎn)品。該車間擁有6條先進的國際化食品生產(chǎn)線,實現(xiàn)自動化、標準化和衛(wèi)生安全的工藝流程管理,所有的食材在進入車間前,都要接受清洗、殺菌,以確保食品的安全性。引進智能管控系統(tǒng)、溫度傳感系統(tǒng)、清洗切配系統(tǒng)、智能烹制系統(tǒng)等先進技術(shù),最大程度確保食品標準化生產(chǎn)。
森永潤客是野森林布局全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)化轉(zhuǎn)型的又一步重棋,完成了產(chǎn)品從種植、采摘、粗加工、銷售、細加工到走向餐桌即食的生態(tài)化環(huán)形升級,據(jù)了解,森永潤客一個班次可生產(chǎn)30000份便當,30分鐘可出品3000份燉菜、3000份炒菜,建有蔬菜、肉類、米飯、熱廚、包裝等多模塊生產(chǎn)單元,建有全品類食品檢驗系統(tǒng),配以完善的恒溫控制系統(tǒng)、智能空氣凈化、消毒系統(tǒng),把產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)做到極致,快速提高產(chǎn)業(yè)競爭力。
野森林森永潤客生產(chǎn)車間
陜西野森林實業(yè)集團有限公司成立于1998年,前身為陜西野森林食品有限公司,創(chuàng)始人袁成是西商總會副會長、西部企業(yè)家商會會長、陜西省食品供應企業(yè)協(xié)會會長。公司總部在陜西咸陽,旗下有“野森林”“綠芝林”“巨齒國”三個食品品牌和和6家子公司,主營業(yè)務覆蓋了糧油、干貨、堅果、粗糧、食糖、方便食品、食品生產(chǎn)加工等領(lǐng)域,是一家大型食品品牌民營企業(yè)。
陜西野森林實業(yè)集團是華潤萬家、人人樂、易初蓮花、愛家、世紀金花等大型賣場的A級供貨商,是世界最大的連鎖便利店集團“7-ELEVEn”在陜唯一鮮食供應商。為西部機場集團、東方航空航空、深圳航空公司、高鐵及各類院校提供餐食供應服務,是“十四運”食品服務供應商。
推動企業(yè)綠色升級 布局全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)化轉(zhuǎn)型
回顧發(fā)展之初,野森林一步一個腳印,目標明確,逐步推動企業(yè)綠色升級,布局全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)化轉(zhuǎn)型。1998年,陜西野森林食品有限公司注冊成立,并注冊“野森林”商標。2000年,野森林系列產(chǎn)品在陜西市場初具規(guī)模,產(chǎn)品體系逐漸成熟,逐步進軍西北食品市場。
2007年,在西咸新區(qū)灃東新城建立大型廠區(qū),蛻變?yōu)榧庸どa(chǎn)、銷售、物流配送于一體的大型民營企業(yè)。獲得質(zhì)量安全QS認證,并通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證和HACCP國際食品安全體系認證。
2010年,野森林與華潤萬家、易初蓮花、人人樂、大潤發(fā)、民生百家,軍區(qū)服務社、永輝超市、世紀金花等大型連鎖超市建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。
2013年05月14日,注冊成立陜西綠芝林食品有限公司,注冊資本500萬,定位于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關(guān)服務。
2015年4月2日,全資子公司陜西野森林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司落地西咸新區(qū),注冊資本6000萬,征地156畝,預計投資3.7億元,計劃將其打造為中國西部最大的名優(yōu)特產(chǎn)加工配送中心,市場份額實現(xiàn)西北全覆蓋。
2016年3月24日,成立陜西鋸齒國商貿(mào)有限公司,注冊資本1000萬,主營堅果零食零食產(chǎn)業(yè),借力電商平臺逐步拓展線上市場,并榮獲2016年度“西部最受消費者喜愛零食品牌”。
2016年11月3日,成立柞水野森林生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司,注冊資本3000萬,并在柞水建立首個生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地,加速實現(xiàn)企業(yè)生態(tài)化產(chǎn)業(yè)布局,該項目計劃占地1100畝、總投資5.8億元,將建成包括3條生產(chǎn)線、6個功能區(qū)的大型現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)項目,該項目落地以來,共生產(chǎn)菌包300萬袋,種植木耳300多畝,為貧困人口建立起穩(wěn)定的收入渠道。
2019年,柞水野森林生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司在柞水縣小嶺鎮(zhèn)常灣村啟動建設(shè)食用菌綜合開發(fā)利用項目,一期將建設(shè)生物質(zhì)顆粒燃料項目,全面建成達產(chǎn)達效后可年產(chǎn)7.8萬噸生物質(zhì)顆粒燃料。該項目可實現(xiàn)柞水縣8萬噸廢棄木耳菌包回收再利用,生產(chǎn)出低二氧化碳排放的新型燃料。柞水野森林生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司榮獲“全國萬企幫萬村精準扶貧行動先進民營企業(yè)“。野森林通過綠色食品、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)、“一鄉(xiāng)一品產(chǎn)地”等多項認證。“2020年,柞水野森林食品公司通過國務院扶貧辦審核,進入“國家級貧困縣點扶貧產(chǎn)業(yè)供應商名錄”,野森林柞水木耳入選中央電視臺國家品牌計劃“廣告精準扶貧”項目,并在CCTV多個頻道同步播出。
2020年3月1日,成立陜西森永潤客食品科技有限公司,注冊資本2000萬,位于大西安(咸陽)文體功能區(qū)創(chuàng)業(yè)二路,主要發(fā)展以關(guān)中特色美食為主的航空餐加工供應、有機凈菜加工、速凍面點加工等食品加工業(yè)。項目總投資2.56億元,計劃年產(chǎn)航空食品1946萬份,年產(chǎn)值2.35億元。是世界最大的連鎖便利店集團“7-ELEVEn”在陜唯一鮮食供應商。為西部機場集團、東方航空航空、深圳航空公司、高鐵及各類院校提供餐食供應服務,是“十四運”食品服務供應商,在西北食品供應行業(yè)處于領(lǐng)先地位。
2020年6月12日,成立陜西野森林卓悅文化傳媒有限公司,注冊資本1000萬,主營社交電商,新零售業(yè)務。2021年5月13日,陜西野森林實業(yè)集團成立,注冊資本1億。野森林進入產(chǎn)業(yè)發(fā)展快車道。
“野森林”深耕生態(tài)產(chǎn)業(yè)20余年,逐步建立了成熟的產(chǎn)業(yè)體系,已經(jīng)從單一的食品加工銷售發(fā)展壯大為集產(chǎn)業(yè)種植、選材儲備、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品包裝、物流配送、廢物利用、新能源建設(shè)、科技研發(fā)、售后服務等于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)化品牌企業(yè)。
野森林依靠秦嶺特有的自然資源和生態(tài)優(yōu)勢,確定了以綠色食品為重點的主導產(chǎn)業(yè),形成了以野森林黑木耳、黃花菜、腐竹、香菇、銀耳等為主的龍頭產(chǎn)品,旗下“野森林”商標已列入國家品牌計劃。
野森林品牌產(chǎn)品曾多次被評為“消費者信得過產(chǎn)品”,陜西野森林食品有限公司多次被評為“產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務雙滿意單位”、“購物誠信單位”、“食品安全放心企業(yè)”等榮譽稱號。
野森林,你的私人生態(tài)廚房
多年來,野森林一直堅持走生態(tài)化綠色可持續(xù)發(fā)展路線,主動走進深山建立生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地,確保從源頭出發(fā),為人類提供營養(yǎng)、健康、放心的全品類綠色有機食品。野森林擁有一流的生產(chǎn)加工設(shè)備和嚴格的食品生產(chǎn)標準,多年來潛心推進農(nóng)業(yè)科學技術(shù)研發(fā),致力于促進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代生物科技融合,為打造從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈高品質(zhì)食品企業(yè)而努力。
野森林一直致力于將綠色健康的食品理念帶入每個家庭,在發(fā)展過程中,堅守“信譽至上,以義制利”的企業(yè)價值觀,將“精選產(chǎn)地、精深加工、精品銷售、精優(yōu)服務”作為企業(yè)使命,圍繞客戶需求持續(xù)創(chuàng)新,不斷豐富產(chǎn)品架構(gòu),嚴把生產(chǎn)標準,將產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位。
野森林堅持“綠色發(fā)展、以質(zhì)優(yōu)勝”的企業(yè)價值觀,嚴守“創(chuàng)中國馳名品牌,供百姓放心食品”的企業(yè)宗旨,公司確立了“一體多維,立足陜西,面向全國,走出海外”的發(fā)展戰(zhàn)略,加大線上線下資源整合力度,不斷拓展產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,秉承以人為本的企業(yè)理念,從根本上布局,默默發(fā)展,大力的推動了生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)的進步及發(fā)展。
中國十四五規(guī)劃綱要提出,完善綠色農(nóng)業(yè)標準體系,加強綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證管理。強化全過程農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,健全追溯體系。地方重視綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,十四五規(guī)劃綱要多提及綠色食品。
十四五”時期,我國綠色食品將迎來發(fā)展新機遇,不得不說,野森林眼光之長遠,布局之前瞻,令人深思。以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,野森林已經(jīng)走到了時代的最前沿,邁向綠色崛起之路,相信野森林必將如同品牌標語“野森林,你的私人生態(tài)廚房”一般,實現(xiàn)逆勢增長,悄然走進千家萬戶的餐桌和廚房,讓我們的生活更加綠色,更加健康!